19.6.11

38 - Jogurtikook meloni ja moosiga

 
Miss A soovil siis vahelduseks ühe minu sünnipäeval pakutud koogi retsept :)

Põhi:
75 g pehmet võid või küpsetusmargariini
1.5 dl kaerahelbeid
2.3 dl jahu
0.5 tl küpsetuspulbrit
2 sl suhkrut
0.5 sl magusat + 0.5 sl vähendatud rasvasisaldusega kakaopulbrit
1 muna

Kate:
400 g (maasika)jogurtit
3 muna
1 tl vanillisuhkrut
4 sl (mustsõstra)moosi
umbes 100 g melonit

Põhja valmistamiseks sega omavahel kakao, muna ja suhkur ning lisa või/margariin ja vähehaaval jahu, kaerahelbed ning küpsetuspulber. Sega ühtlase massi tekkimiseni ja aseta umbes 15 minutiks külmkappi.
Paiguta tainas sobiva koogivormi põhja nii, et see ulatuks veidi ka äärtele ja määri koogi põhjale vajalik kogus moosi (mida rohkem, seda uhkem.. st mahlasem). Sega omavahel jogurt, munad ja vanillisuhkur ning vala põhjale. Kõige peale aseta melonitükid ja vajuta need õrnalt kattesse. Küpseta 200 kraadi juures umbes 35 minutit. Kaunista koogitükid vastavalt soovile.

Ja postituse lõpetuseks lisan mõned 15. juunist pärinevad pildid.

I was wearing: dress - Fishbone; cardigan - Tricel Knitwear, second hand; pumps - DIVIDED by H&M.

9 comments:

  1. Suurimad t2nud retsepti eest, Maiken!

    Yritan seda kooki j2rgmisel weekendil teha. Pole kyll suurem asi koogikypsetaja, aga kyll ma hakkama saan ;-) (viimati kypsetasin kooki mingi pool aastat tagasi, aga nyyd v6tan end t6siselt k2sile)

    Ja v2ga ilus outfit on - ilusalt kokku pandud.

    xo

    ReplyDelete
  2. võta heaks :)

    vau, see pool aastat on ikka päris pikk aeg :D Sinu õnneks on tegemist suhteliselt lihtsa koogiga ja saab natuke varieerida ka vajadusel ;) (jogurti, moosi ja meloni koha pealt)

    ReplyDelete
  3. Love the short! & your blog :)
    Eline

    ReplyDelete
  4. THe food looks sooo yummi and your outfit really looks cute. :)

    ReplyDelete
  5. thanks for your lovely comments! :)

    ReplyDelete
  6. great look and lovely dress!

    Find me on:
    From Catwalk to Classroom.

    ReplyDelete
  7. that dress is really cute! ♥

    ReplyDelete